تميزي بطعم مميز وشكل مختلف ومميز للحم ببيتك مع طعم الجبن الشيدر اللذيذ والسبانخ الرائعة والتي تزين سفرتك باروع الاطعمة واشهي الاكلات من اللحم الملفوف مع السبانخ والجبن الشيدر ومن مكونات تلك الوصفة فانها تمد الجسم بالعديد من الاحتياجات كالحيد الذي بالسبانخ والفيتامينات من اللحوم والكالسيوم. يظهر طبق اللحم الملفوف مع السبانخ والجبن الشيدر بتميز علي سفرتك وسط ضيوفك وبيتك وكأنك تتطلبين أكل من الخارج مع مطبخ حلوتي.
مدة التحضير:
المكونات والمقادير:
لحوم بقري: نصف كيلو جرامسبانخ: مسلوقة ومفرومة ومعصورة
جبنة شيدر: شرائح حسب ما تحبي
بيض: بيض واحدة
بقسماط: مطحون
ملح: نصف معلقة
بهارات: خليط نص معلقة صغيرة
فلفل اسود: مطحون نصف معلقة صغيرة
بابريكا: نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي: 3 معالق
طريقة التحضير:
1- احضري طبق واخلطي فية اللحم البقري مع الملح والفلفل والبهارات والبابريكا والبيض والبقسماط جيدا حتي يمتزجوا معا.2- احضري ورقة زبدة وضعي فوقها كل الخليط السابق وغطيها بورقة زبدة اخري.
3- ارفعي ورقة الزبدة العلوية ورشي السبانخ المفرومة علي اللحم من الاعلي.
4- امسكي الان طرف ورق الزبدة مع اللحم ولفية دائريا فوق السبانخ مثل جزع الشجرة.
5- ادهن ورقة المونيوم فويل بالزيت ولفية حول اللحم
6- اجعلي درجة حرارة الفرن 350 درجة واحضري صينية وضعي فها ملفوف اللحم وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
7- بعد مرور العشرون دقيقة اخرجي الان اللفافة من الفرن وفكيها وضعي فوقها شرائح الشيدر ملفوفة وضعيها مرة اخر بالفرن حتي تبدا الجبن الشيدر ان تسيح.
8- اخرجيها الان من الفرن واتركيها تبرد والان قطعيها قطع متساوية وضعيها ف الطبق علي سفرتك.
تقدم اللحم الملفوف مع الجبن الشيدر والسبانخ مع البطاطس المقلية والارز .
اطباق رئيسية – لحوم – لحم ملفوف- سبانخ – جبن شيدر – اكلات غربية
بروتوكول نشر التعليقات من الحدث السابع