التسميات [posts7]

إغلاق القائمة

البيكاتا بالمشروم ازاي تعمليها زي المطاعم

البيكاتا بالمشروم ازاي تعمليها زي المطاعم
     
     بيكاتا اللحم مع المكرونة الطازجة ولحم الاستيك المشوح والمشروم الشهي

    المقادير :

    لحمة إستيك سمكها متوسط...
    بصل..جزر..كرفس..
    .مشروم طازة احلى...
    مكرونة شرايط فيتوتشينى ...
    كوب كريمة طبخ...
    شوربة..
    ملح وفلفل..زبدة..

    الطريقة ..

    تبلى الاستيك ملح وفلفل وفى طاسة فيها زبدة وزيت شوحى الاستيك حتى يتحول للون الذهبى إرفعيه من ع النار وفى نفس الطاسة شوحى البصل وجزر وكرفس مكعبات مجرد ما يدبلو إطفى النار ...
    ضعى اللحم فى صنية تدخل الفرن مع جزء من البصل والجزر والكرفس دخليهم الفرن حتى يستوى اللحم ..فى طاسة اخرى شوحى المشروم المقطع والمتبل بالملح والفلفل ...سخنى الشوربة المتاحة عندك سواء لحمة او فراخ وضيفى الجزء المتبقى من البصل والجزر والكرفس...إلا ان تقوم بالغليان صفيها من الخضروات وضيفى ..كوب الكريمة والمشروم وهدى النار..تغلى الشوربة بالكريمة إطفى النار وإرفعيها من على البوتجاز...
    .المكرونة إسلقيها وشوحيها فى زبدة وملح وفلفل مع مية بسيطة إذا كانت مسلوقة من ساعات..فى طبق التقديم رصى اللحم الاستيك وعليه الصوص وبجانبه المكرونة المسلوقة...وضيفى باقى الصوص فى بولة او.لبانة للكريمة صغيرة للرغبة...

    الحدث السابع
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع الحدث السابع .

    الأخبار المتعلقة

    مشاركتك بالتعليق تعنى أنك قرأت بروتوكول نشر التعليقات على الحدث السابع، وأنك تتحمل المسئولية الأدبية والقانونية عن نشر هذا التعليق
    بروتوكول نشر التعليقات من الحدث السابع
    تنوية هام: الموقع غير مسئول عن صحة ومصداقية الخبر يتم نشره نقلاً عن مصادر صحفية أخرى، ومن ثم لا يتحمل أي مسئولية قانونية أو أدبية وإنما يتحملها المصدر الرئيسى للخبر. والموقع يقوم فقط بنقل ما يتم تداولة فى الأوساط الإعلامية المصرية والعالمية لتقديم خدمة إخبارية متكاملة.